קייטרינג טבעוני בריאלה

בבריאלה אני משתמשת בחמרי גלם טריים, טבעים ומלאים. 
קיטרינג ללא פשרות של קמחים לבנים, סוכרים וחומרים משמרים. 
תפריט עשיר ומגוון עם "מנות רחוב" ו"מכל העולם".
כל מנה נולדה מתוך רצון להגיע לסיפוק ולהתרגשות מהטעם, מהנראות ולמקסימום בריאות. 
ההגשה בכלים מעץ מתכלים, 
עם הרבה מחשבה על דיוק בהגשה ושילוב של טעמים, מגיעים ליצירה חגיגית ברמת איכות אחרת, חוויה קולינרית שתיזכר כהכי מיוחדת! 
סדנאות בישול צמחוני

קייטרינג טבעוני

אם נמאס לכם שיש מנה טבעונית אחת באירוע שחיכיתם לו זמן רב, או שהקייטרינג מתחייב לספק מגוון של מנות טבעוניות ובפועל מתברר שהוא לא מודע להבדל בין צמחונות וטבעונות, כדאי לכם לשקול לקחת שירותי קייטרינג טבעוני. קייטרינג טבעוני, בשונה מקייטרינג המציע אופציות טבעוניות, מכיר את המטבח הטבעוני וחומרי הגלם היטב ויודע איך להשתמש בהם באופן הטוב ביותר, כך שסוף סוף לא תפגשו פשטידה עם ביצים או פסטה כמנה העיקרית שלכם.

הקייטרינג הטבעוני שלנו, שמבוסס על מזון טבעי, לא מעובד וללא חומרים משמרים, הוא הבחירה המושלמת עבור מי שמחפש אוכל בריא, טעים ומוסרי, ויכול לענות על הצורך שלכם אם אתם מחפשים קייטרינג טבעוני לאירוע או לכל סיבה אחרת- וגם להדהים את האורחים שלכם בנפלאות שיש למטבח הטבעוני להציע.

קייטרינג טבעוני לאירועים קטנים

ישנן מגוון סיבות מדוע כדאי לקחת שירותי קייטרינג טבעוני לאירוע. בין אם אתם טבעוניים בעצמכם, מעוניינים לספק אוכל בריא ומזין לאורחים, רוצים להפחית את הפגיעה בסביבה ובמערכת האקולוגית או אפילו לגוון את המנות הקלאסיות שמוגשות בכל אירוע- קייטרינג טבעוני יכול להיות פתרון טוב ואיכותי עבורכם.

אנו יכולים לספק לכם תפריט מהודק שנבנה במיוחד עבורכם, בהתאם להעדפות שלכם ושל סגנון האורחים. אם תעדיפו להזמין מאכלים להרכבת בופה או מנות אישיות על פי כמות האורחים- נוכל להרכיב לכם את התפריט המושלם שיתאים לכולם. כמובן, שעבור אירוע יוקרתי ניתן להזמין מאכלים שנראים מרשימים ואלגנטיים במיוחד, הכל בהתאם לרצון והדרישה.

אנחנו מספקים קייטרינג לכל סוג של אירוע- החל מאירועי חברה, דרך מסיבות פרטיות, אירועים משפחתיים ואפילו חתונות. המטרה שלנו היא לספק מזון טבעוני איכותי וטעים, שיהיה בריא ושיפחית את הפגיעה בסביבה עד כמה שניתן.

קייטרינג טבעוני לחתונה

חתונה היא אחד מהערבים השמחים והזכורים ביותר לכם, בין אם כמשתפפים ובין אם אתם החתן והכלה. מכיוון שמדובר באירוע המוני, מובן מאליו שכחתן וכלה, אם לפחות אחד מכם טבעוני או עם מודעות גדולה לטבעונות, תרצו להזמין קייטרינג טבעוני ולמנוע את השימוש הרב במוצרים מן החי ובבשר. עם מנות מיוחדות, אסתטיות ולא שגרתיות תוכלו להפתיע את כולם וליצור ערב שלא יישכח.

קייטרינג החתונה שאנו מציעים לא כולל פשרות כיוון שמדובר במזון מהצומח. אנחנו יכולים לספק מגוון עשיר של מנות איכותיות ומזינות מהצומח, מבלי להסתמך על תחליפים זולים או על מזון מעובד ולא בריא. כמובן שניתן לשלב בתפריט תחליפי בשר וגבינה למיניהם כאשר הם עומדים בסטנדרט האיכות שלנו. מכיוון שמדובר במזון צמחי שטריותו קריטית אנו מקפידים להשתמש בחומרי גלם שאינם מעובדים באיכות גבוהה וליצור שילובי טעמים מיוחדים שגם אוכלי בשר ייהנו מהם.

איתנו, האורחים שלכם יידהמו מהמבחר ומהטעמים שהם ייחשפו אליהם וממה שיש למטבח הטבעוני להציע ומלבד ערב בלתי נשכח הם יחשבו פעמיים בטרם יגידו בפעם הבאה שהם לא מתקרבים למזון טבעוני, או שאוכל טבעוני לא יכול להיות טעים, מספק ומענג.

חומרי גלם טבעיים

אחד הדברים שחשוב לנו ביותר להקפיד עליהם הוא שימוש בחומרי גלם טבעיים. כחלק מהרצון לשמור על הסביבה ולהפחית את טביעת הרגל האקולוגית שלנו, לשימוש בחומרים טבעיים ישנה חשיבות רבת מעלה. שימוש בחומרים טבעיים שאינם מעובדים מזהם משמעותית פחות את הסביבה, שכן תהליך ייצור חומרי הגלם לא דרש הרבה חשמל, אנרגיה וסינתזה של חומרים אחרים.

בנוסף, כחלק מעקרון השמירה על הבריאות שלנו ושל הלקוחות שלנו אנו מעוניינים להגיש רק מוצרי מזון שהגוף שלנו ישמח לקבל. בהתאם לכך, נרצה להגיש מזון שעבר כמה שפחות תהליכי עיבוד ויצירה במפעל לפני שהוא הגיע אלינו, ללא חומרים משמרים תעשייתיים וללא כימיקלים מיותרים.

כמובן, שהשימוש בחומרי גלם טבעיים ואיכותיים לא מעיד על ירידה ברמת המזון ואפילו ההפך. ככל שחומרי הגלם טריים ואיכותיים יותר, המאכלים שנכין מהם יהיו יותר טעימים ועשירים. בהרכבה אישית של מה שתבחרו להזמין מאיתנו ושל חומרי הגלם המועדפים עליכם, תוכלו ליצור רושם קולינרי בלתי נשכח על האורחים שלכם.

אוכל טבעוני

כבר מזמן עברו הימים בהם אוכל טבעוני כלל ארוחה שמורכבת מאורז, צ'יפס וחלב סויה מתועש עם טעם לוואי. עם התרחבות המגמה הטבעונית בארץ ובעולם והמסעדות הטבעוניות האיכותיות שיש ברחבי הארץ, מתבקש שיהיו גם שירותי קייטרינג טבעוני ברמה גבוהה.

אינספור שירותי קייטרינג מציעים מזון איכותי ובכללו גם מנות טבעוניות, אולם כשעוברים בפועל על התפריט מגלים היצע דל, לא מקורי ולא כזה שמכיל את כל אבות המזון. מנה טבעונית ראויה צריכה לכלול גם מנת חלבון, ולא רק פחמימה שלרוב מתלווה למנה העיקרית הבשרית, ואין הרבה מקומות שיכולים לספק מנה איכותית כזו. יתרה מזאת, מקומות רבים, גם אם יכניסו חומר גלם טבעוני לתפריט, לא ידעו לטפל בו נכון במטבח או לא יקפידו בהכרח על חומרי גלם בריאים ואיכותיים, כפי שחלק מהטבעונים מקפידים עליהם.

בעקבות ההיכרות העמוקה שלנו עם הקהל הטבעוני ועם ההבנה שחלק גדול ממנו מעוניין באוכל מזין, איכותי ולא מעובד החלטנו להקים את הקייטרינג שלנו, שמספק אוכל טבעוני, איכותי, בריא ומרשים. טבעונים כבר לא צריכים להסתפק בתוספות שמוגשות לצד המנה העיקרית, אלא יכולים לקבל מנה עיקרית מרשימה, מיוחדת וטעימה משלהם.

האוכל הטבעוני שלנו מורכב מאוכל רחוב עם טוויסט מצד אחד וממנות מיוחדות מרחבי העולם מצד שני. כך, ניתן ליצור שילוב בין טעמים מוכרים לחדשים ולפתוח את האורחים שלכם לאוכל טבעוני מבלי להתפשר על איכות, על בריאות ועל מגוון.

מי אנחנו?

בריאלה הוא קייטרינג טבעוני שהוקם על ידי יעל קריזברג, נטורופתית הרבליסטית קלינית. ליעל היכרות מעמיקה עם הכוונה לאורח חיים בריא והיא מטפלת באנשים דרך תזונה בריאה, מאוזנת וטעימה, ללא פשרות.

הקייטרינג קרם עור וגידים בעקבות שנים של טיפולים ועיסוק בעולם בריאות הגוף דרך תזונה. בעקבות סדנאות בישול בריא וטבעוני שתפסו תאוצה ומתוך ההבנה שחסר בשוק כיום קייטרינג שיודע לספק מענה איכותי, טעים ומזין לטבעונים, הוקם הקייטרינג והוא מספק מזון טעים, בריא ועשיר למגוון סוגים של אירועים. הקייטרינג מתאים למסיבה פרטית, אירועי חברה ואפילו חתונות, ולכל אירוע ניתן להתאים את סוג המאכלים המתאים לו.

למידע נוסף אודות הקייטרינג לחצו כאן.